Favoriser la proximité

Nous sommes un collectif d’éleveurs fiers de notre métier, attachés à notre terre, et animés par l’envie de proposer à tous une viande savoureuse et bonne pour la santé.

Une économie régionale et solidaire

Parce que nous bénéficions en Bourgogne-Franche-Comté d’un environnement exceptionnel, nous veillons à valoriser et pérenniser l’économie locale. Nous entretenons une relation étroite avec tous les acteurs de la filière agricole : entreprises d’abattage et de transformation, organismes de contrôle, distributeurs, etc.

Paille & Pâturage privilégie le circuit court, afin de ne pas seulement vivre du territoire, mais également de le faire vivre !

Une relation de confiance avec les consommateurs

Le mode de distribution du circuit court permet au consommateur d’être rassuré sur la viande qu’il a dans son assiette et sur la façon dont cette dernière a été produite et transportée.

À travers Paille et Pâturage, nous avons fait le choix d’être proches de nos consommateurs. C’est pour nous une volonté de transparence et une envie de nouer avec eux une relation de confiance, basée sur le partage de valeurs authentiques et solidaires.

Acheter une viande Paille & Pâturage, c’est reconnaitre notre savoir-faire séculaire d’éleveurs !