À partir de novembre, c’est la période idéale pour cueillir des trompettes de la mort.
La trompette de la mort pousse en zones humides, sous les chênes, les hêtres, les châtaigniers…
Pour la nettoyer, il suffit de la brosser doucement, de la passer rapidement sous l’eau et de l’essuyer. Et pour la déguster, découvrez notre recette de Filet mignon de veau aux trompettes de la mort.